XO醬是Pei家廚房少不了的好幫手!!
常常到知名的港式飲茶店 一買就是3瓶
舉凡炒飯.沾醬.煮菜...等等 它幾乎都不會缺席
雖然Pei公司的網路 慢到爆炸!!
還是幸運地讓Pei再下午的時候 搶到了一張 ^^
蟹家幫--就醬吃XO海鮮小魚辣椒醬
台北市新生北路二段23號1樓
02-2564-1567
搶到券後 馬上打電話問把拔今天的晚餐吃啥咪
剛剛好今晚是Pei爸下廚 準備炒我最愛的烏龍麵給我吃...
這時候這瓶XO海鮮小魚辣椒醬就派上用場囉!!
下班後 Pei馬上就衝到店裡去取貨~~
5點多的天色 已經恨暗了
店家的招牌又是一片烏漆媽黑的
害Pei差點走過頭... @.@
好家在熊熊給我看到"蟹家幫"三個大字 才驚醒過來..
店門口一整排都是透明的大水族箱
裡面的螃蟹活蹦亂跳地 看起來就很美味!!
原來這邊的地址是專門宅配新鮮的海鮮給全台灣的朋友
讓大家能以平實的價格在家就能吃得到嚕~~
老闆說 秋天(也就是現在這個時候)正是品嚐海味最佳的時機!!
現在的蟹膏正是最多最鮮甜的時候哩!~
水缸的旁邊 有一張各式海鮮的價目表
除了大閘蟹外 還有紅毛蟹.鱈場蟹.紅蟳.處女蟳.沙公.沙母.大小龍蝦等等
光看名稱 Pei都要流口水了啦!!!~
店家還有提供代客蒸蟹的服務
真是貼心哩!! 這樣買完螃蟹 馬上就可以享用了耶!!
醬醬醬醬醬...
這就是今天的主角----就醬吃XO海鮮小魚辣椒醬!!
好大一罐阿!! 有450g耶!!
上面寫著絕無添加防腐劑 大家可以安心食用喲!~
保存期限是1年 Pei家大概半個月就可以把它解決了吧!~
開封後要記得放在冰箱冷藏喔!!
瓶蓋上面還有一個真空的安全鈕顯示!!
Pei是第一次看到這麼先進的裝置耶~
大家要記得看看上面的安全紐是不是已經浮起來了
如果是的話 千萬不要吃 要記得跟小姐換一瓶阿...
啵一聲!! 清脆的聲音響起 就是要開動的意思囉!!~
老闆把瓶子塞得滿滿滿滿滿的 完全沒有偷工減料的意思喲...
好香 好鮮 好甜 的味道啊!!
裡面看的到一尾一尾完整的小魚耶~
這可是來自澎湖海域的丁香魚喲!!
還有干貝絲.豆鼓.辣椒.紅蔥頭.麻油.醬油等等的調味料
光看就夠令人口水直流了.. >.<
把它大量加在把拔炒的烏龍麵裡面
帶點辛香的口味 對Pei來說 不會太辣耶!!
是剛剛好香氣濃郁 可以讓人胃口大開的味道
而且真的好鮮甜喔!! 滿嘴都是海鮮的特有的滋味
真的是太幸福了啦!! ^^
這一瓶XO海鮮小魚辣椒醬用途可真不少
除了可以拌麵.拌米粉.炒飯.炒菜.當調味料之外
還可以直接拌在飯飯上面或是夾在蠻頭中間食用喲!!
這一罐真的是媽媽的好幫手呢~
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