----It's all about Pei----我就是任性!!!

這家魚丸  聽說在各大團購網上也是鼎鼎有名!~

不過愛吃卻不喜歡做功課的Pei竟然不曾耳聞它們家的大名

直到Pei公司開始有了自己小型的團購網站

在無意識+好奇心+手抽筋的作祟之下

買了它們家一斤包肉魚丸100元+運費分攤7元=107元

聽說這一團在下午開團不到3小時內就額滿了

還好Pei動作快  要不然就要等一個多星期後的下一團嚕!~

新竹石家魚丸

新竹市興學街27 . 29號

03-524-2965

http://www.sfishball.com/

一回到家  Pei迫不及待地就打開來拍照

疑...這麼那麼小顆ㄚ!!!

不是魚丸嗎??  還包肉的!!!  怎麼看起來比較像貢丸??

該不會是和別人拿錯了吧!!!

管他三七二十一

先煮了再說!!!..

等到湯煮好了  Pei興衝衝地拿著相機準備去拍照的時候...

哇哩咧!!!

我的貢丸咧?? 

不是不是!!!

我的魚丸怎麼變那麼大顆ㄚ!!!

呼呼~~~兩顆圓滾滾  肥嘟嘟的樣子

好誘人ㄚ!!!

對咩....這樣才像包肉魚丸ㄚ!~

不過沒想到本來小小的一顆

煮完滾過水之後會變大3倍哩!!!

一夾開魚丸...

哇!!!

裡面滿滿滿滿滿的餡料!!!  好豐富ㄚ!!

而且大家吃的時候要小心唷!!  湯汁很容易一咬下去就噴出來  很燙口哩!!!

裡面的料除了有半肥半瘦的肉末之外

還有青蔥.芹菜.香菇.荸薺等獨家研製的餡料

香味四溢哩!!!

但是Pei覺得它們家的外皮有些太硬了!!

吃起來脆脆的口感 本身不是很愛

如果可以將魚漿製成的外皮弄得更軟一些些

裡頭的餡料加一些胡椒或是其他調味料提味

整體的感覺會更棒唷!!!

一斤的份量大約是15顆左右的包肉魚丸

Pei媽說不會太貴

但是還是Pei家附近七堵市場賣的丸子好吃 ^^...

店家另外有香菇貢丸or貢丸一斤120元.無包魚丸一斤95元.燕丸一斤150元

聽同事說都不錯吃的樣子!!!

下次再買其他的來嚐嚐看囉!!~~