吆呼!!! 這家是鼎鼎有名的握壽司吃到飽耶!!
10月中的時候 在撲浪就先跟彭哥預定好了2個人的位子
整整等了一個月的時間啊 (突然覺得時間過的很慢~)
到了當天才發現 今天是傳說中的13號黑色星期五!!
只能說... 彭哥還真是會選日子!! =.="
秋料理
台北市大安區四維路66巷2號
02-2708-5682
這天外頭的雨下的還真不小
好加在今天是姐姐開著ㄅㄨㄅㄨ載我來的
而且剛剛好店家旁邊就有停車位 好幸運好幸運~!!
門口旁邊的招牌 因為雨太大就隨便拍一拍
回家才發現沒有拍好 那個"秋"字都快看不出來了 (大家就湊伙著看唄! )
今天我們的吃的就是這個!!! 500元+10%服務費=550元 握壽司吃到飽
聽說位子超級難訂的 尤其今天又是星期五小週末
彭哥都是前一個月就訂好的 真是太感謝嚕~
謝謝彭哥賜與我們這麼美味的一餐 (哈哈哈哈哈~我好狗腿喔!!)
這家店隱身在住宅區中 週遭看不到啥咪店家
整個庭院的設計 好有日式的fu~
Pei也好想有一個像這樣子的庭院可以種花種草喔!!
晚上七點鐘 彭哥把吧檯12個人的位子全都包起來了!!
冷冷天氣沒想到大家都還是熱情如火地趕來 一人不缺啊
Pei和姐姐是第3組 沒有遲到喲!!
裡面的伯樂和彭哥已經呈現嗷嗷待哺的狀態了~
除了吧檯的座位外 還有2個包廂可以選擇!!
它們家的座位其實不多 難怪一定要預訂才吃的到呢~
每個人桌上都整齊地擺好餐具了!!~
我已經迫不及待想要開動了呢!~
吃握壽司當然一定要的醬油!!
它們家的醬油味道蠻重的 沾一點點就夠鹹了 還會有一點回甘的感覺
Pei不愛哇沙咪的味道 所以我吃生魚片都是只沾醬油的喲!!
這個毛豆 不知道是Pei太餓 還是它真的很美味
一項不吃豆類的我 竟然不知不覺就把它嗑光光了
還有一種意猶未境的感覺 滿嘴都是黑糊椒的香味 越吃越餓哩!!
除了500元握壽司吃到飽外
店家也是有提供1000元和1500的套餐
而且Pei發現午餐的套餐價格只要380元耶!!
好吸引人喲!! 改天來去吃吃看~
首先送上桌的是沙拉!! 用的是油醋醬做調味~
其實這時候我的腦袋裏面只有 "給我握壽司 其餘免談!!" 的念頭
所以這個沙拉根本引起不了我的興趣
隨便吃了2.3口試試味道而已 我要留著我的肚仔等等裝壽司啊!!!
看著師傅現場製作握壽司 其實也是另一種視覺上的享受!!
Pei常常有事沒事就站起來觀摩一下 師傅應該覺得我很奇怪吧~
後來發現 握壽司的製作過程中 噴槍好像是一個不可或缺的東西
好像所有生的東西 稍微噴一下 東西都會變美味呢!~
應觀眾要求 來一張帥哥廚師的合照 ^^
右邊那位是店長喲!! (喜歡嗎?? 姐姐買給你!! 哈哈哈哈哈~ )
上菜之前 先來一碗味增湯暖暖胃吧!!
第一次端上桌的味增湯裡面有青蔥和一小塊一小塊的嫩豆腐
第2碗續加開始 就只有像上圖那樣 完全就是 味增+湯 而已... Orz..
等了好久好久 (我想... 20~30分鐘有吧!!)
我們今晚的第一盤握壽司終於上桌了!!
除了這一盤是4個一起端上桌之外 後面都是一個一個出菜的
而且盤子從頭到尾都是這一個
服務人員會帶手套 直接將握壽司放到你的盤子上面
如果盤子髒了 可以請上面的帥哥廚師幫你洗乾淨喲!!
然後... 請大家原諒我!!!
老實說 Pei對握壽司.生魚片這類的東西還真是沒有多大的研究
我喜歡吃 但是真的吃不多 而且對我來說
這些只有生的和熟的.白肉和紅肉的區別而已 Orz..
上圖分別是鮭魚.鰹魚.花枝.干貝 (從左上角順時針)
每一種都Q彈的很 其中Pei最愛的是鮭魚
很多人都不喜歡鮭魚 覺得它有一股味兒
但是這半生半熟的鮭魚搭配吃起來會噗滋噗滋鮭魚卵
鮮甜飽滿的滋味 讓人很難忘記ㄚ!!
星鰻.長尾鳥.白旗魚
經過噴槍洗禮過後的星鰻 外表半焦黑.油油亮亮的光澤
肥美厚實的模樣 真是讓人猛流口水~
當然 這一定要列為待會兒必點的項目之一囉!!
然後.. 廚師突然開始料理起大明蝦來!!
天真的Pei還以為 那是我們一人一尾咧~
後來才知道 一切都是誤會一場 這是包廂內的客人點的啦!!
嗚!!!~~ 我要吃 我要吃 我要吃啦!!!
來這裡享用握壽司吃到飽的客人 可以用180元吃到上面的大明蝦
這一大尾 原價可是要360元耶!!
秋刀魚.薑片.紅柑魚
剛烤好的秋刀魚 還真的是人間美味啊!!
瞧瞧那厚實的肉質 皮酥脆內多汁 讓人很想大口大口咬
但是...但是... 要小心!! 裡面的刺超多的啦!!!
雖然姐姐說那個刺是可以吃的 可是明明就很大一根啊 還是有點怕怕的~ >.<
鮭魚卵捲.海鱺魚.黃鰭鮪魚
鮭魚卵捲吃起來鮮甜鮮甜的 是Pei心目中的前幾名
而且上頭小黃瓜清淡的口感 讓一路大魚大肉吃下來的肚子
稍稍有了喘息的空間 (要不然我的味覺都快要麻痺了!! ="=)
而海鱷魚吃起來帶有一點點咬勁 很札實的感覺 還不賴!!
比目魚鰭邊肉.油魚.劍旗魚.海膽捲
接下來 Pei要大推特推這道比目魚鰭邊肉!!
這應該算是Pei出生到現在 吃過最美味的握壽司了吧!!
那肉質 真真實實的入口即化啊~
入口後 完完全全和醋飯充分混合成一體 超級美味的啦~~
真的真的!!! 不吃你會後悔喲!!!~
然後 就是這道也是讓人懷念的海膽捲了!!
Pei曾經在知名的連鎖壽司店吃到腥味超重而且又發臭的海膽
至此之後 曾經久久無法揮去那可怕的夢饜 >.<"
直到同事請我去吃三井的海膽之後 讓我重新愛上那甜美的滋味!!
這道海膽的鮮甜程度也是無可挑剔的
一口吃下去好像在海底悠遊一樣 good!!~
甜蝦.武夷貝.鬼頭刀.鱈魚肝捲
甜蝦的身上有圈著一圈綠綠的紫蘇
Pei不愛那味兒 感覺所有的風頭全部都被紫蘇給搶走了
還是原味的最讚啦!! 單吃甜蝦就夠好吃的啦~
武夷貝吃起來有一點脆脆帶嚼勁的口感
而鱈魚肝則是像在吃魚肉又像在吃內臟那種滑嫩中夾著碎魚肉 還不賴喲!!
為了讓大家看看我們吃的甜蝦有多麼"卑微"
於是我連盤子也一起照了下去!!
看起來真的很渺小對吧!!! 跟我的血盆大口真的不成比例啦!!
最後一道來了最普通的玉子燒
是一個蠻奇怪的ending (害我還滿心期待結尾的說... T.T)
甜甜的玉子燒和酸酸的蔓越苺組合 既新奇又特別~
這兩盤 通通不是我們的菜!!!
是服務生看我們人手一台相機 拿給我們拍拍照 過過癮的!~
別人的東西 看起來好像都比較美味吼~
用餐完畢後 已經是2個多小時後的事情了
Pei覺得它們家的出菜速度有點慢 一套這樣吃下來大約25貫左右...
最後 想吃啥咪可以盡量再跟店家加點一次!!
我們又點了一大堆剛剛覺得不錯吃的東西~
這滿滿一大盤 氣勢還真是驚人啊!!~
伯樂是今天晚上的大胃王!!
一個人就吃了這麼一大盤 (其實不只歐...後來我加點的也通通進了他的肚子裡面了!! )
話說... 今晚是王對王的君子之爭
彭哥v.s伯樂
到最後 勝負已經不是那麼重要了!!
而是他們的"食力" 已經充分把店家的二姐有點惹毛了!!
哈哈哈哈哈~~ 吃太多也是一種罪過啊
一個人吃了65.66貫 可是我的3倍多耶~ (嚇鼠倫..)
來個大合照唄!!
今天晚上Pei第一見到好多好多愛評網的朋友
謝謝彭哥辦了一場這麼好的聚餐喲!!
還有謝謝我最愛的姐姐陪我來吃飯...
可愛的小宇&小魚夫妻 真是一對活寶!!
即使外面飄著棉棉"大"雨
還是一定要拍拍拍拍拍拍照的啦!!!
真的很開心認識大家呢~
以後聚餐不要忘記揪我喲!!
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