----It's all about Pei----我就是任性!!!

星期五  就是一個令人想放鬆心情  好好培養休假氣氛的日子...

Pei公司剛好銀行人員來拜訪  送了我們每人一條起酥蛋糕

做為下午茶點心  真是再適合也不過了!! ^^

簡單的白色  送禮非常的體面大方~

這家麵包店是起酥蛋糕的專賣店

聽說已經開店20多年了  在士林區是相當有名的店家喲!!

而它們家的招牌  當然就是香濃的起酥蛋糕了!!

圖片中看到的是小盒包裝(190元)  也有大盒380元的

一打開盒子 就可以聞到陣陣的起司搭配酥皮的香味~

幸福幸福哩!! ^0^

Pei發現店家每一片厚度都切的不太一樣  該不會是純手工切的吧!!  

Pei聽說 他們家的起酥蛋糕都是老師傅手工製作而成

為了講求新鮮  一定要當天出爐  才能讓蛋糕保持一定的彈性和鬆軟度

店家使用植物油和自家的獨門烘培配方  才能做出這樣自然而香軟的味道~

瞧瞧這起酥蛋糕的"屁股"  酥穌鬆軟的餅皮  是Pei媽的最愛喲!~

一整盒就只有一個"屁股"  當然要留給Pei媽嚕~~

他們家的起酥蛋糕  四個邊邊都可以看到厚厚的一圈起司

軟綿帶著溼潤感的餅皮  仔細咀嚼可以吃到濃濃的蛋奶香~

而且餅皮和裡面的蛋糕不會分家  沉甸甸地  真的是用料很實在哩!!

Pei下次想試試它們家的可頌波蘿麵包和香濃奶油北海道蛋糕...