----It's all about Pei----我就是任性!!!

這個星期六  真是幸福又忙碌的假期阿!! ^^

堂姐和堂弟  分別從嘉義和台中回來基隆

大家好久沒在一起聚聚吃飯了

上次來福中居  全家人對這邊的印象超級好

所以過沒多久而已  我們又來這邊報到了!!

這次浩浩蕩蕩9個人

就選擇最上面的大桌來享用大餐嚕!~

福中居
台北縣汐止市汐萬路三段瑞松街20巷2號
www.福中居.tw
02-2646-2868

白斬雞  400元

一整盤油油亮亮的白斬雞  看起來超級美味滴!~

還有還有  吃白斬雞絕對不可或缺的蒜蓉醬油

可以讓好吃的層度升級加分!!!

它們家的白斬雞  相對其他菜色來說  顯得較為普通 沒啥咪特色

阿伯和Pei媽說 吃起來"潤潤"的口感不是很優

不過Pei姐搶了一整隻雞的菁華...

噹噹噹噹~~~ 雞腿!!!!  給Pei吃!~

呵呵!~~好開心唷!!~

中間那層透明的東東是Pei姐說最好吃的"凍"哩!~

果然 一口咬下去  哇...滿嘴都是滑嫩的滋味

好香甜 好好吃唷!!!

山蘇  150元

地瓜葉  120元

因為阿伯家有人吃素  所以青菜都請老闆做素的!~

說實在話  素的青菜實在不怎麼美味

沒有蒜頭或油蔥之類的東西調味

Pei媽吃一口就說 "這啥咪味道ㄚ...  怎麼那麼怪..."

聽說幾乎都是只有醋的味道

Pei是食肉一族  這些素青菜  當然就留給需要的人享用囉!~

香椿豆腐  150元

哇哈哈!!!  這道香椿豆腐  Pei大力推薦!!!

來這邊一定要點這道  不吃可惜!!!

店家用的是超級嫩的嫩豆腐  很豪邁地切成大塊大塊滴

搭配獨門的調味方式和半肥半瘦的豬肉碎末 ...

吃起來有海苔的味道哩!~ 

Pei把它大量拌在豬油飯上頭

呼呼!~~  好營養又美味的一碗飯阿

光是這道菜就足以令人一次嗑掉到幾碗白飯了啦!!!

茶油麵線  100元

這一大鍋茶油麵線真是分量十足!~

Pei只分食到少少的一小口 =.="

不過味道很普通ㄟ  沒啥咪特別調味的樣子

Pei還是比較喜歡麻油麵線的麻油香味..

鹹豬肉(招牌)  220元

他們家的鹹豬肉用的是半肥半瘦的肉肉

皮弄的酥酥脆脆的  再拿去切片

所以  吃一口可以有多層次又豐富的口感 ^^

店家還有附上一小碟的檸檬醬汁  搭配吃口味很獨特

吃再多都不會有油膩的感覺哩!~

韭菜鴨血  160元

這盤酒菜鴨血  口味中規中矩

鴨血是偏軟爛的口感  搭配韭菜Pei還是第一次吃到

不知道加點豆瓣醬口味會不會更出色呢???

哈哈哈哈哈!~  感覺鴨血就是要配麻辣鍋的湯頭才過癮呢!~

五更腸旺  220元

它們家的五更腸旺  大腸還挺多低呢!~

而且辣的恰到好處!!!

店家很貼心唷!!  所有的鍋類 吃到最後一口都還是燙的

燃燒加熱的酒精放的很足夠  不需要一直請人來加!!

這點Pei很喜歡哩!~

梅甘地瓜  120元

好大好大好大一盤喔...

阿伯一直推崇他們家的地瓜  皮薄內餡鬆軟爽口!!

沾上沾芭樂用的梅甘粉  還真是不錯吃ㄟ!~

香椿豆腐(素)  150元

這道和之前那到豆腐是一樣的  只不過這是素滴  而上面那個是葷的

差別只在於葷的有加肉末 好吃很多!~

這個素的沒啥咪味道呢!~  後來大家都把裡頭的豆腐放到葷的那鍋煮!!

仙草雞湯  500元

這鍋仙草雞湯很大大大大大大大...一鍋

我們9個人吃都沒把它給嗑完

還包了好大一包回家!~

用仙草熬煮的湯頭  Pei是第一次吃到  好特別唷!!

而且很好喝  感覺很養身呢!!

裡頭雞肉的肉質  也是煮到很軟爛  入口即化

而且滿滿的仙草香味  卻不油不膩

Pei建議人多的時候一定要點一鍋來嚐嚐!!

私房菜  180元 / 芋香排骨  200元

還有這兩道  是每次來必點的

想要吃到味道如何嗎??

嘿嘿!~  可以看這裡http://tw.myblog.yahoo.com/itsallaboutpei-1981/article?mid=7766&prev=7876&next=6262&l=f&fid=24

是Pei第一次用餐的食記

ㄜㄜㄜㄜㄜ...大家都吃的好飽喔!~

用餐完畢之後可以到附近的五指山去晃晃走走  呼吸一下新鮮的空氣

真的很不錯哩!~

Pei家全部都愛上了這個好地方

 這次要特別感謝Pei的國中同學阿峰大哥

因為他  老闆有給我們沙蜜絲打各95折唷!!

一餐9個人吃下來花了2690元

很划算呢!~

吃好飽唷!!  還有打包!~